Freitag, 28. Dezember 2012

Jahresbrief 2012


Liebe Refexologie-Freunde

Kaum zu fassen, dass das 2012 schon bald wieder vorüber ist!

Reflexpunkt versuchte ein weiteres Jahr Euch mit Freude und Überzeugung mit unserer Arbeit zu begeistern. Wir hoffen inbrünstig, dass uns dies ein wenig gelungen ist.

Es gab einige Highlights für uns dieses Jahr:

An erster Stelle sind hier unsere Arbeitstage in Österreich aufzuführen. Unermüdlicher Arbeitseifer stand in einer Kombination mit purem Humor! Amüsante Müsterchen aus diesen Apriltagen können zur Aufmunterung auf unserem Blog unter „Arbeitsferien“ nachgelesen werden. Reflexpunkt hat beschlossen, auch im nächsten Jahr unsere Ausbildungen zu perfektionieren, erweitern und vertiefen. Wir werden versuchen an die diesjährige Erfahrung und Produktivität  dieser Arbeitstage anzuknüpfen und uns folglich im Frühling einige Tage in ein Hotel absetzen. Selbstverständlich werdet Ihr über unseren Blog mehrfach täglich auf dem Laufenden gehalten!

Dieses Jahr boten wir als Novum alle vier Seminarstufen von der Basis bis zur Stufe 3 an. Es hat uns ausserordentlich gefreut mit solch vielen motivierten und lernbegeisterten Reflexologen zu arbeiten. Wir danken Euch dafür!

Eine weitere Neuigkeit in diesem Jahr war ausserdem das Mieten des Saals im Restaurant Sodmatte in Adliswil. Die Teilnehmer des Stufe 2 Seminars durften mit uns diesen Raum kennen und schätzen lernen. Leider erwischten wir just an diesem Wochenende die beiden heissesten Tage im 2012 und am Sonntag lief uns allen trotz Klimaanlage im Raum die austretende Porenflüssigkeit ungehemmt den Körper herunter. Dank eifrigem Flüssigkeitsnachschub organisiert durch Herrn Babic haben wir alle überlebt!

Ausblick ins 2013:

So langsam aber sicher kennt Ihr uns beiden Hölzer ein wenig und könnt Euch vorstellen, dass wir von einer unsichtbaren Dynamik getrieben immer wieder Neues in Bezug auf die Reflexologie entwickeln. Zwei komplette Neuigkeiten dürfen wir Euch im nächsten Jahr anbieten:

Einerseits der Kurs: Reflexologie für Babys und Kleinkinder. Mit Müttern, Vätern, Grosseltern und Kinderbetreuern lernen wir das besondere reflexologische Arbeiten mit den kleinen Geschöpfen. Selbstverständlich ist der Kurs mit unzähligen Tipps gespickt um den Alltag mit den Sprösslingen zu erleichtern. Genauere Infos zu diesem Kurs findet Ihr auf unserer Homepage.

Andererseits führen wir ein Refresher-Seminar für alle Reflexologen durch, die das Stufe 3 Seminar besucht haben und gerne reflexologisch „up to date“ bleiben möchten. Viele komplizierte Abläufe, Handgriffe, Leitsätze und Zusammenhänge werden aufgegriffen und vertieft. Details zu diesem Seminar findet Ihr wiederum auf unserer Homepage.

Wir freuen uns auf diese beiden neuen Herausforderungen!

Es ist Zeit danke zu sagen für die unzähligen herrlichen Momente mit Euch, die wir direkt in unseren Herzen speichern durften und die uns antreiben, diese Arbeit für die Reflexologie weiter zu gestalten!

Nun wünschen wir Euch ein wunderbar erfülltes Neues Jahr und freuen uns auf Begegnungen mit Euch!

Herzlichst

Laurence und Andrea

Montag, 24. Dezember 2012

Weihnachtsbrief von Schwester Jeannine

Lima, Noël 2012
Chers tous, membres de la famille, amis du Pérou et bienfaiteurs

Une fois de plus c’est une grande joie pour moi de vous donner à nouveau des nouvelles de notre Mission du Pérou. Ce fut une année très chargée à tous les niveaux mais surtout :
- Au niveau de la santé pour accompagner tous les nouveaux centres dans Lima, les deux cours d’actualisation des anciens élèves ou reflexothérapeutes qui avaient perdu un peu d’expérience ; la préparation, l’organisation et le vécu de notre 2ème Congrès International de Réflexothérapie podal, dans les locaux du Collège des médecins à Lima, ceci fin septembre 2012. Ce fut trois jours merveilleux avec des conférenciers médicaux d’Espagne, du Danemark, de Cuba, d’Argentine et bien sûr su Pérou, qui nous transmis le maximum de leurs expériences. Cela fut très important pour nous tous, de prendre conscience de l’expansion de cette thérapie au niveau mondial. Et le plus grand travail fut la rédaction de mon premier livre sur ce thème.
- Evolution progressive de notre projet des jeunes d’un grand quartier de notre paroisse, dont je vous avais parlé l’année dernière. Cela fonctionne merveilleusement bien car les encadreurs de ces jeunes sont très motivés et petit à petit, ceux qui se droguaient ou volaient, demandent à intégrer le groupe des adolescents et des jeunes qui sont déjà bien motivés. Les gens du quartier n’ont plus peur et remercient de l’aide.
Les ateliers de musique, de théâtres, de sport, d’artisanat, de peinture etc… sont en bonne marche aussi.

- Au niveau de collèges des Pères Jésuites, qui sollicitent notre aide pour des séances régulièrement de soins par la réflexothérapie pour les élèves et les enseignants ; les parents d’élèvent en profitent aussi. Nos groupes de thérapeutes sont très sollicités.

Et puis, nous voici à la fin de l’année 2012… qui a passé tellement vite. Donc tous mes vœux de joie, paix, santé pour chacun d’entre vous. Nous avons vécu cette année des deuils, de douloureuses séparation dans la famille de de Suzanne mais le courage, la foi dans notre Dieu très bon, la prière, ont permis d’aller de l’avant malgré tout. Je vous embrasse tous et très bonne année, grande paix en Suisse et dans le monde. Je vous joins ce petit poème e méditation.

Sr Jeannine


« De cette lumière sortie de la nuit la liberté accouche !

Petit enfant, Toi Jésus, tu es notre joie,
Petit enfant, viens entre chez moi…
Petit enfant, ton visage est offert…
Par ta venue l’avenir est ouvert.
Petit enfant le cri de ta naissance,
Par ta venue c’est le cri de notre espérance…
Dieu nous prend par la main,
Par ta venue Dieu sur nos chemins.
Alors, comme les bergers, crois maintenant
Ne perds donc plus ton temps… il t’attend !
Va à sa rencontre… pour aller de l’avant ! »







Accouchement de la Vierge Marie, photo prise à Lima 2011

Sonntag, 16. Dezember 2012

Kalte Finger, kalte Zehen

Wer leicht friert, sollte Lebensmittel zu sich nehmen, die den Körper wärmen - Ernährungstipps für die Wärme von innen

Die kalte Jahreszeit hat ihren Höhepunkt erreicht. Draußen ist es kühl und nass, kalte Finger und Zehen gehören bei vielen Menschen zum Winter-Alltag.

Wärmende Lebensmittel
Egal ob Fleisch, Beilagen, Gemüse, Getränke oder Gewürze: wärmende Lebensmittel gibt es zu jeder Jahreszeit. Das Fleisch betreffend, hat vor allem rotes Fleisch wie Rind, Schwein, Lamm, Wild und Ente eine wärmende Wirkung. Walnüsse, Maroni und Haselnüsse wärmen ebenfalls von Innen. Getreide wie Reis, Hirse oder Dinkel, das in seiner Wirkung an sich neutral ist, kann durch Anrösten und anschließendes Kochen eine erwärmende Wirkung verliehen werden.
Nicht zu vergessen sind die traditionellen Wintergemüse wie Rote Rüben, Kohl, Rot- und Sauerkraut, Kürbis, Lauch und Zwiebel. Diese Gemüsesorten sind zusätzlich wichtige Vitamin-Lieferanten und stärken die Abwehrkräfte.
Gewürzen kommt im Winter ebenfalls eine besondere Bedeutung zu. So heizen Zimt, Fenchel, Anis, Sternanis, Gewürznelken, Kardamon, Chilli, Pfeffer, Ingwer oder Knoblauch unserem Körper ein. "Diese Gewürze werden auch nach unserer Tradition schon seit Generationen in der kalten Jahreszeit vermehrt verwendet. Sei es im Glühwein, im Lebkuchen oder in der Weihnachtsbäckerei", erklärt Nichterl.
Einem Häferl Glühwein oder Punsch sei ebenfalls nichts entgegen zu setzen. "Diese Getränke gehören bei uns wie die Weihnachtsbäckerei traditionell zur Vorweihnachtszeit und das nicht ohne Grund: Wenn man es in der kalten Jahreszeit im Freien aushalten möchte, braucht man nicht nur warme Kleidung, sondern sollte sich auch von innen wärmen - Alkohol besitzt diese Wirkung. Kombiniert mit den klassischen Glühwein- und Punschgewürzen wie Zimt und Nelke wird dies noch forciert", so die Ernährungswissenschafterin. Zu beachten sei allerdings, dass warmer Alkohol und ein hoher Zuckerzusatz die Alkoholaufnahme wegen der verstärkten Magen-Darm-Durchblutung beschleunigt und schneller betrunken macht.

Quelle: Ursula Schersch

Mittwoch, 12. Dezember 2012

Stärkung!

Kraftsuppe (erwärmend für den Winter)

ErdeFleisch und Knochen vom Rind, 1 Zimtrinde, 2 Karotten,
1 Knollensellerie
Metall4 Scheiben Ingwer (ungeschält), 4 Lorbeerblätter, 1 TL Pfefferkörner,
1 TL Koriandersamen, 4 Sternanis
Wasser1 TL Salz
Holz2 Zitronenscheiben
Feuer1 TL Wacholderbeeren, 1 TL Bockshornkleesamen


Zubereitung:
Fleisch und Knochen mit kaltem Wasser aufsetzen und aufkochen lassen, bis sich Schaum bildet. Diese Suppe wegschütten, Fleisch und Knochen abspülen, Topf auswaschen. Alle Schaumreste sollen entfernt werden. Danach 2 – 3 l Wasser erneut erhitzen und Fleisch und Knochen mit den Gewürzen darin mindestens 2 1/2 Stunden zugedeckt köcheln lassen. Je länger die Suppe kocht, desto erwärmender und nährender wird sie. Wenn Sie das Fleisch verwenden möchten (zB. als spätere Suppeneinlage), nehmen Sie es heraus, sobald es gar ist. Die Suppe am Ende der Kochzeit durch ein Sieb abseihen und alle Zutaten wegwerfen.
Diese Suppe ist als Basis für andere Suppen zu verwenden, welche Sie dann mit frischen Zutaten (Gemüse, Kräuter u.ä.) verfeinern. Abgekühlt kann die Suppe im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden (zB. in Schraubgläsern).

Sonntag, 9. Dezember 2012

Jahresbrief

Der Jahresbrief ist fertig geschrieben und erscheint bald bei Euch zu Hause in der Mailbox und hier auf dem Blog....

Donnerstag, 6. Dezember 2012

Samichlaus

Wir wünschen Euch allen einen winterlich verschneiten Samichlausabend mit gluschtigen Grittibänzen, Schöggelis und gesunden Familienmitgliedern.

Dienstag, 4. Dezember 2012

Schoggistäbli

Schaut mal her, wie wunderschön Esthi ihre Schoggistäbli verpackt hat:


Montag, 3. Dezember 2012

Geschenk

Heute Nachmittag bekam ich von einer Patientin ein Geschenk:


 
Neue Werkzeuge für die schwere Reflexoarbeit an Ihren Füssen!
Werkzeuge aus Schokolade...die schwuppdiwupp zum Zvieri verdrückt wurden.

Samstag, 1. Dezember 2012

Weichselkuchen

Et voilà:

250 g Butter schaumig schlagen mit 250 g Zucker und einer Prise Salz mischen.
4 Eier hinzufügen und alles gut schaumig schlagen, bis die Masse hell wird.
2 EL Kakao-, 100g Schokoladenpulver, 200g Mehl und 1 KL Backpulver beifugen und unterrühren. Zum Schluss noch 750 g Weichseln dazumischen und auf ein, mit Backpapier belegtes Blech von 21 x 37 cm verteilen.
Der Kuchen wird ca. 30 Min im 180°C vorgeheizten Ofen gebacken.
Die Weichseln kann man auch durch Kirschen ersetzen ist dann aber süsser.

En Guete!