Wir haben diesen feinen Kuchen im Januar veröffentlicht, leider ging aber der Zucker vergessen. Hier nochmals das vollständige Rezept. Lasst es Euch schmecken.
Zimt Kuchen
2 Eier
1 dl Milch
1 dl Rahm
Alle 3 Zutaten verrühren
200 g Haselnüsse
150g Zucker
4 EL geriebener Zwieback
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1,5 EL Zimt
alles miteinander verrühren
1 runder ausgewallter Blätterteig
Masse darüber streichen
Backen bei 170° C 40-45 Minuten
Viel Spass beim Nachbacken und en Guete.
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...habe ihn eben gebacken, mein Haus duftet herrlich nach Zimt! Köstlich!!
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